22日（日）ワールドグルメストリートのお店探訪 その１
インド料理 クマールさんのカレー ■ラクシュミ 浜松市中区上島2-1-1 http://laxami.hamazo.tv/ ■クマール 浜松市板屋町111-2アクトプラザB1F http://www.act-tower.co.jp/shop-restaurant/restaurant/kumar/index.html ■クマールさんのカレー 浜松市浜北区平口2861 サンストリート浜北フードコート http://www.sunstreet-hamakita.com/floor_guide/shopdetail.php?serial=001360 クマールさんのお店は浜松のアクトプラザに「KUMAR（クマール）」、浜松市中区上島に「LAXAMI（ラクシュミ）」、浜北のサンストリートには「クマールさんのカレー」の３店舗あります。この日は、アクトプラザの「KUMAR」にお邪魔しました。
あまりみかけないインド料理「チキンビリヤーニ」とおなじみ「ラッシー」を注文したら、おせんべいのような「パパラ」をおまけしてもらいました。 インド生活１年の経験を持つスタッフも太鼓判を押す、本場のいやそれ以上に香辛料を巧みに使った本格的なインド料理です。
お店の奥では石窯を使ってナンを焼いている姿を見学することが出来ます。 インド人シェフ「チャモリーさん」が華麗な手つきを見せてくれました。
そしてこの方がオーナーのクマールさんです。サッカーが大好きなインド人です。 クマールさんのお店では、インドの小物を販売したりインド音楽などのパーティーを開いたり、とにかくインド好きにはたまらないお店です。「浜松日印友好の会」会長としてもいろいろ活動しているクマールさん。インドに行ってみたい人もアドバイスを聞きに来て。 ダンニャワード（ありがとう） ナマステ！
